Creama promueve el consumo de pescado de temporada.

Creama anima la ciudadanía a apostar por el consumo de pescado de temporada como una manera de contribuir a la sostenibilidad de nuestro litoral y, al mismo tiempo, disfrutar de un producto de mayor calidad y frescura.

Con este objetivo, se han difundido nuevos calendarios de pescado de temporada correspondientes a los meses de marzo, abril y mayo. Esta iniciativa tiene como finalidad dar visibilidad y fomentar el consumo del producto marítimo de proximidad capturado por las cofradías locales, reforzando así la economía circular y el respeto por los ritmos naturales del mar.

Consumir pescado de temporada permite, no solo garantizar un producto más fresco y sabroso, sino también favorecer una pesca responsable y sostenible, contribuyendo a la preservación de los recursos marinos y al mantenimiento de la actividad pesquera tradicional que forma parte de la identidad de nuestro territorio.

Esta es la primera de las cuatro publicaciones que se realizarán a lo largo del año con el objetivo de acercar a la ciudadanía información útil sobre las especies más adecuadas para consumir en cada época.

Desde Creama se hará llegar este material a los mercados municipales y a las pescaderías de cada municipio consorciado para que los calendarios estén visibles para los consumidores y consumidoras, facilitando así que puedan conocer cuáles son los productos de temporada en cada momento. Así mismo, se promoverá su difusión digital a través de los canales habituales, como por ejemplo las redes sociales, las listas de difusión o los boletines informativos, con el objetivo de llegar al máximo número de personas.

Con esta acción se pretende continuar favoreciendo la riqueza de nuestro mar, apoyar al sector pesquero local y fomentar hábitos de consumo más responsables y sostenibles entre la ciudadanía.