Aquesta jornada, organitzada pel Punt Nàutic de Creama i l'Ajuntament de Benissa a través d'AFIC-CREAMA, va dirigida als professionals del sector de l'hostaleria, amb la intenció de conscienciar i fomentar el consum de productes de la mar de proximitat.
Les persones que treballen en les cuines dels restaurants de la zona, han d'aprofitar aquesta oportunitat per a conéixer de prop les últimes tendències que ofereixen els productes marítims de proximitat en la gastronomia actual.
Amb un programa molt interessant, és una cita ineludible per a la restauració, ja que comptarem amb la participació de Paco Català de la Confraria de Pescadors de Calp, Tony Pérez, expert en salaons i CEO en Alma Marina, i del reconegut Xef Ferdinando Bernadi del Rte. Casa Bernardi, amb una recentment estrenada estrela Michelín i un sol Repsol.
En aquesta jornada a més d'adquirir nous i valuosos coneixements sobre la utilització de productes marítims de proximitat, es podran intercanviar experiències i tindre una primera presa de contacte amb altres empreses del sector per a pròximes col·laboracions laborals.
La jornada és gratuïta, i l'aforament és limitat, per la qual cosa li preguem que per a assistir es registre emplenant el següent formulari abans del 27 febrer.
Si necessita més informació, pot contactar amb l'Agència de Desenvolupament Local (Creama Benissa) al 965732100 o al correu electrònic adl-benissa@creama.org
Carrer ESCOTO, 72
03720 Benissa (Alicante/Alacant)
Teléfono: 965732100
Fax: 965732161
Esta web forma part de
El Portal del Comerç Sostenible és un instrument per mitjà del qual, la Generalitat Valenciana, en col·laboració amb l'Administració Local, esta impulsant el procés de modernització i ordenació del comerç local, propiciant el desenrotllament competitiu de l'activitat comercial.
El Portal del Comerç Sostenible està dirigit a Comerciants, emprenedors de Comerç i públic en general interessat en algun tema del comerç local.
